ทัวร์บริโภค #1 (หมูกะทะ ปะทะ อาหารญี่ปุ่น)
posted on 06 Jan 2006 20:26 by insilence in Review, Trip-Foodผ่านพ้นปีใหม่มาแล้ว ยังชิลๆอยู่เลยแฮะ คงเพราะหลายๆที่ยังหยุดกันอยู่งานก็เลยไม่ค่อยเยอะมาก แถมยังมีเลี้ยงค้างจากปลายปีที่แล้วอยู่ ทำให้เราได้เริ่มมีทัวร์บริโภคกันตั้งแต่ต้นปีเลยทีเดียว ในอาทิตย์เดียวได้กินของอร่อยตั้งสองอย่าง ทำเอาเราอดเอามาเล่าต่อไม่ได้เลยเชียว ขอเริ่มจากอย่างแรกก่อนก็แล้วกันนะ...
ลองของกับหมูกะทะสุดอร่อย!
เมื่ออังคาร (03/01/06) ไปกินหมูกะทะมาล่ะ นัดไปกินกัน 7 คน (มีคนบางคนหลบหนีไปอย่างลอยนวล เลยโดนสวดรอบวง อิอิ) เป็นบุคคลที่ไม่ได้เจอกันมานานมากๆ ประกอบไปด้วย ตัวเรา พี่โอ พี่ปลา พี่ตุ้ม นุชชี่ ป้อง และกอลฟ์ (แฟนป้อง) เป็นอะไรที่หนุกหนานมาก เมาท์กันตลอดตั้งกะเจอหน้า ไปนั่งกิน จนจะกลับ ส่วนหมูกะทะก็อร่อยตามที่พี่ตุ้มยืนยันและแนะนำมา กินไปแบบว่าจุกถึงคอหอย แต่กินจบ เรา พี่โอ พี่ปลา ป้อง และกอลฟ์ก็ไปต่อ Baskin Robbin กันอีกคนละถ้วย อิ่มอืดกันไป
ใครยังไม่เคยไปกินร้านนี้ ขอแนะนำเลย ชื่อร้าน "ศักดิ์ หมูเกาหลี" (อะไรทำนองเนี้ยแหละ) เป็นร้านข้างถนน อยู่ซอยข้างบิ๊กซีราชดำริ (เมโทรโปลิส ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิลพลาซ่า) ร้านนี้เค้ามีหมูจุ่มด้วย แต่เราชอบกินหมูกะทะมากกว่า มีน้ำจิ้มให้เลือกสองแบบ มาเป็นถ้วยน้ำจิ้มสามหลุม (แต่ใส่แค่สองหลุม) มีน้ำจิ้มสีน้ำตาล กะสีเขียว อันเขียวจะเผ็ดกว่า ตัดกำลังกว่า เราเลยเลือกสีน้ำตาล เนื้อก็เป็นเนื้อ ไม่ใช่มาเป็นบางๆ วิญญาณเนื้อวิญญาณหมู เรียกว่าสะใจกันเลยทีเดียว กินกันไปอิ่มหนำ ตกแล้วหัวละร้อยนิดๆเอง เรียกว่าไม่แพงแล้วได้อิ่มเต็มที่ด้วย
ใครไม่กลัวหัวเหม็น ไปลองซะ!!
Ton Ton Tei ร้านนี้มีดี!
หลังจากวันก่อนไปอิ่มอืดกับร้านหมูกะทะแถวเวิลเทรดกันมาแล้ว เมื่อวาน (05/01/06) เราก็ไปทัวร์บริโภคกันอีก คราวนี้นัดไปกับกรุ๊ปที่คุ้นเคยประกอบไปด้วย ตัวเอง พี่แก้ว ปุ๋ม มิ้น ดา และมีพี่เอ๋ตามมาสมทบ เริ่มมาจากวันก่อนปุ๋มชวนไปกินข้าวเนื่องจากไม่ได้เจอกันนาน ก็เลยคิดว่าจะกินร้านไหนดี พอนึกถึงสยามถิ่นเดิมก็รู้สึกเซ็งเพราะไอ้ร้านหน้าตาเดิมๆมันผุดขึ้นมาเป็น Step เลยอยากหนีไปจากวงจรชีวิตเก่าๆ ก็คิดกันว่ามีที่ไหนที่น่าสนใจมั้ย พอดีปุ๋มอยากกินอาหารญี่ปุ่น ก็เลยแนะนำร้านนึงแถวทองหล่อมา ไอ้เราก็เป็นพวกเชื่อคนง่าย ก็เลยตกลงนัดแนะกัน
นั่ง BTS ไป สถานีทองหล่อ รอสมาชิกจนครบ แล้วก็เดินไปเข้าสุขุมวิทซอย 53 ระหว่างทางแอบมืด เดินเข้าไปสักพักประมาณ 500 เมตร เลยร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่ชื่อ Usagi ไป ร้านที่เราจะกินคือ Ton Ton Tei (ทง ทง เทย์) เปิดทุกวันตั้งแต่จันทร์-อาทิตย์ ตั้งแต่ 17:00 - 01:00 เรียกว่าเป็นร้านเปิดค่ำล่ะนะ ร้านไม่ใหญ่มาก ประมาณหนึ่งตึกแถวได้เข้าร้านไปก็มีที่นั่งเคาท์เตอร์นิดหน่อย โต๊ะด้านนอกก็มีแต่ไม่เยอะ ร้านค่อนข้างแคบ ด้านในมีห้องส่วนตัวซอยเป็นห้องๆ ประมาณหนึ่งเสื่อทาทามิได้ ทีแรกต้องแยกโต๊ะ แต่เราไม่อยากแยก พนักงานบอกเจ้าของร้านที่เป็นคนญี่ปุ่นว่า "เบ็ทสึ(別）ไม่เอาๆ" ก็เลยไปได้ห้องด้านในสุด แต่แอร์ไม่มี แอบร้อน พนักงานบอกเดี๋ยวจะเอาพัดมาให้ นั่งพัดไปสั่งอาหารไป แต่ก็ขำๆดี
จานแรกเป็นหอยตลับต้มในน้ำซุปสาเก จะบอกว่าน้ำซุปอร่อยมากกกก หอยหมด ซดซุปกันหมดถ้วยเลย ต่อด้วยสลัดมั้งนะ (จำไม่ค่อยได้ เอาที่เด่นๆละกัน) จากนั้นก็เป็นหนึ่งในจานเด็ดของวันนี้คือ หม้อไฟกิมจิใส่ชีส ตอนมาเสิร์ฟไม่เหมือนที่คิดไว้เลย ก็เป็นหม้อไฟที่น้ำแดงๆ แล้วก็มีชีสโรย เวลาตักขึ้นมาชีสจะยืดๆ น้ำรสเด็ด เผ็ดพออร่อย แค่น้ำก็ซดกันเพลินแล้ว ประกอบกับชีสที่ยืดๆ โอย...อยากกินอีก เมนูต่อไปเจอกับต้มผักกาดขาวสอดไส้หมู เป็นอะไรที่อร่อยมาก โดยเฉพาะไส้มัน มีวุ้นเส้นด้วย อร่อยเกินห้ามใจ >_< หลังจากนั้นพี่เอ๋มา ก็ย้ายโต๊ะไปนั่งข้างนอกกัน
มาข้างนอกต่อด้วยเมนูโครอคเกะใส้ครีมปู อันนี้เลี่ยนไปนิด แล้วก็สั่งเกี๊ยวห่อชีส อันนี้อร่อยมาก แบบว่า ชีสสสส เสียดายแบนไปหน่อย เราชอบแบบยัดตูมๆ ให้สะใจกันไปเรย ต่อมาก็อาหารอลังการ หมูทอด ชิ้นใหญ่มาก สั่งไปแบบติดมันด้วย มาสองชิ้นใหญ่ มีสลัด แล้วก็ซุป (ขอบอก ซุปที่นี่ เติมได้ตลอดนะเออ!) น้ำจิ้มที่นี่สร้างสรรคมาก ตอนมานั่งโต๊ะทีแรกเค้าเอามาเสิร์ฟให้ มีถ้วยใส่เม็ดงาพร้อมที่บดเล็กๆ แล้วก็มีโถใส่น้ำซอส วิธีทำก็คือ บดงาให้แหลกดีแล้วเอาน้ำซอสราดคนๆ ก็จะได้ซอสกินกับหมูทอด อร่อยเด็ด หมูทอดนี่ไม่ได้ทำค้างไว้นะ ทำสดใหม่เลย มาแบบควันฉุย ถึงจะต้องรอนานนิดแต่ก็คุ้มค่าแก่การรอคอยมากๆ ยกนิ้วให้เรย >_<b
อีกเมนูเด็ดคือซาชิมิรวม มีกุ้งหวานแล้วก็หอยเชล สดทุกอย่าง โดยเฉพาะหอยเชล เยี่ยม! จากนั้นก็มีโครอคเกะใส้แกงกะหรี่ เป็นโครอคเกะหน้าตาธรรมดาแต่ใส่เป็นครีมคาเร แปลกใหม่แล้วก็อร่อยมากๆ ติดใจเลย สั่งข้าวหน้าเนื้อมากินกันด้วยแต่เราไม่ทันได้กินแฮะ พลาดไปๆ มาจกข้าวห่อไข่ที่พี่แก้วรีเควสก่อน แต่ความที่มันเยอะมาก แถมมาตอนอืดๆแล้ว เลยเป็นอย่างเดียวที่เหลือ
อาจจะตกหล่นอะไรไปบ้างนิดหน่อยเพราะมันกินกันเยอะและต่อเนื่องจริงๆ แต่ตอนเช็คบิลสรุปได้ว่า เรากินกันไปทั้งหมด 16 อย่าง!! (กินหรืออะไรนี่...?) รวมแล้วหารกันตกคนละ 320 บาท สำหรับเรา เทียบกับที่ยัดลงท้องกันไปแล้ว ขอบอกว่า "คุ้มมาก!" เพราะอาหารอร่อยทุกอย่าง สด ใหม่ และแปลกใหม่ไม่ซ้ำซาก มีเมนูให้ตื่นตาตื่นใจเยอะ พนักงานก็น่ารัก คุ้มค่ากับที่ดั้นด้นไปกินมากๆ ถ้ามีโอกาสก็ว่าจะไปอุดหนุนอีกแน่นอน 
ใครสนใจเชิญไปกินกันได้เลย แล้วจะไม่ผิดหวัง หากอยากรู้ว่าอาหารที่บรรยายมาหน้าตาประมาณไหนมีรูปให้ดูบางอย่าง (บางอย่างเด็ดแต่กินเพลินลืมถ่าย...-_-'') แต่ดูแล้วต้องอยากกินกันแน่ๆ
อร่อยจริงๆ! ฟันธง!
มาดูรูปกันดีกว่า
l
l
V
ชุดน้ำซอสหมูทอด เสิร์ฟมาแบบนี้ ซ้ายเป็นถ้วยใส่เม็ดงาพร้อมที่บด ขวาเป็นโถใส่ซอสรสเด็ด
บดๆแบบนี้นะฮ้า ขอบคุณนางแบบทั้งสองที่ให้เกียรติเป็นแบบแสดงการบดงา
เห็นกันชัดๆ โถใส่ซอส ที่ตักน่ารักซะ นึกถึงในเรื่องหมีพูห์ยังไงชอบกล
นี่ล่ะ หมูทอดที่จะมากินกับซอสสุดอร่อย ให้ชิ้นเบ้อเริ่มมาตั้งสองชิ้นแน่ะ!
ซาชิมิรวม เด็ดที่กุ้งหวานตรงกลาง กับซ้ายล่างคือหอยเชล!! (ชอบมั่กค่า!!>_<)
โครอคเกะใส้แกงกะหรี่ แปลกมาก แต่อร่อยนะเออ
Special Thanks
- นุชชี่สำหรับต้นคิดชักชวนไปกินหมูกะทะ ทำให้ได้รียูเนี่ยนกันหนุกหนาน
- พี่ตุ้มที่แนะนำหมูกะทะน้ำจิ้มเด็ดดวง สุดยอดมากๆพี่! >_<
- สมาชิกทุกคนที่ไปกิน&เมาท์กันสำหรับรอบหมูกะทะ สนุกมากๆเลย
- ปุ๋มสำหรับต้นคิดชักชวนไปกินข้าว และแนะนำร้านอร่อยให้เราได้เพลิดเพลิน มันเยี่ยมมากเลย~!
- สมาชิกทุกคนที่ไปกิน&เมาท์กันสำหรับรอบ Ton Ton Tei อย่าลืมสัญญา ไว้ไปทัวร์บริโภคกันอีกน๊า
.
.
.
ทิ้งท้าย ของฝาก&ของขวัญที่ได้จากปุ๋ม...
Ta da!!
ขอบคุณสำหรับของขวัญชิ้นนี้ เอ็ดหน้าเหวอมาก จะเก็บเป็นหนึ่งในคอเล็คชั่น Strap ของพี่เลย ชอบมากๆ!
ไว้พบกันใหม่กับทัวร์บริโภคครั้งหน้าจ้า!!
